發酵黃油 13G 我用總統 全部分類

奶酥黃油曲奇

曲奇

低粉,奶粉,黃油,細砂糖,糖粉,鹽,牛奶

綜合評分 9.4

法國總統烘焙學院－奶香蜂蜜瑪德琳

蛋糕

總統無鹽黃油,雞蛋液,細砂糖,香草精,檸檬皮屑,蜂蜜,低筋面粉,無糖奶粉,泡打粉,模具防粘,室溫軟化的總統黃油,高筋面粉

綜合評分 8.6

法國總統烘焙學院－奶香蜂蜜瑪德琳

蛋糕

總統無鹽黃油,雞蛋液,細砂糖,香草精,檸檬皮屑,蜂蜜,低筋麪粉,無糖奶粉,泡打粉,模具防粘,室溫軟化的總統黃油,高筋麪粉

綜合評分 8.4

法國總統烘焙學院－香草巧克力大理石磅蛋糕

蛋糕

總統無鹽黃油,雞蛋液,糖粉,低粉A,低粉B,可可粉,泡打粉,香草豆莢,百利甜,水

綜合評分 8.7

法國總統烘焙學院－蜂蜜檸檬司康

司康

低筋面粉,總統無鹽黃油,冰牛奶,細砂糖,蜂蜜,泡打粉,檸檬皮屑,糖粉,檸檬汁,檸檬皮屑

綜合評分 7.3

法國總統烘焙學院－檸檬杏仁瓦片酥

烘焙

杏仁片,低筋面粉,砂糖,檸檬,蛋白,總統無鹽黃油

綜合評分 7.5

法國總統烘焙學院－蜂蜜檸檬司康

司康

低筋麪粉,總統無鹽黃油,冰牛奶,細砂糖,蜂蜜,泡打粉,檸檬皮屑,糖粉,檸檬汁,檸檬皮屑

綜合評分 9.7

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

西式黃油果醬早餐

早餐

toast或者sandwiches的麪包,黃油（怕胖所以我用了70% fat free的）,果醬,若你喜歡也可以用花生醬或者巧克力醬

綜合評分 7.5

“我愛面包機”ソ黃油卷

面包機

高筋面粉,鹽,干酵母,糖,無鹽黃油,牛奶,雞蛋,刷面用-牛奶,刷面用-雞蛋

綜合評分 9.9